Vinaigrette à l'ail
La vinaigrette à l'ail est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. moutarde de Dijon, 4 c. vinaigre de vin rouge, 1/2 c. huile d'olive, 1/2 c. poivre fraîchement moulu et 1 gousse d'ail écrasée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger la moutarde et le vinaigre dans un petit bol.
Ajouter l'huile d'olive en un mince filet en fouettant constamment.
Assaisonner de poivre et ajouter la gousse d'ail.
Mélanger pour mélanger.
Pour une meilleure saveur, laissez la vinaigrette reposer pendant 30 minutes.
Avant de servir, ajoutez le persil.
Pour 10 personnes avec 95 calories et 10 grammes de matières grasses.
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