Pain grillé à l'ail
Le pain grillé à l’ail est un dîner facile. Fabriqué avec 8 tranches de pain italien, 1 c. plus 1 c. margarine, 1 gousse d'ail hachée, 2 c. fromage parmesan râpé et 1 c. persil italien frais (à feuilles plates) haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer le four à 350°.
Sur une plaque à pâtisserie, cuire le pain jusqu'à ce qu'il soit croustillant et légèrement doré, 8 à 10 minutes.
Dans une petite casserole, chauffer la margarine jusqu'à ce qu'elle bouillonne et soit chaude; ajouter l'ail et faire revenir pendant une minute. À l'aide d'un pinceau à pâtisserie, badigeonner 1/8 du mélange d'ail sur chaque tranche de pain; saupoudrer chacun de 1/4 cuillère à café de fromage et 1/8 cuillère à café de persil.
Cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit légèrement doré, 2 à 3 minutes.
Ajoutez ce délicieux pain grillé à votre soupe ou salade préférée. Il peut être préparé 1 à 2 jours à l’avance et conservé dans un sac plastique refermable.
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