Camarão Alho Camarão com Cogumelos

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Cozinhe o macarrão cabelo de anjo em água fervente, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, mas firme ao morder, 4 a 5 minutos.

Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio-alto.

Refogue os cogumelos, a cebola, a cebolinha e o alho até que as cebolas fiquem translúcidas, cerca de 5 minutos.

Adicione o vinho, o caldo, o tomate e a salsa.

Leve o molho para ferver.

Mexa e reduza o fogo.

Cozinhe, coberto, por 10 minutos.

Coloque o camarão e a farinha em um saco plástico que possa ser fechado novamente; agite e misture até que o camarão esteja bem revestido.

Misture o camarão ao camarão.

Cozinhe até que os camarões fiquem opacos, cerca de 5 minutos.

Despeje o molho e o camarão sobre o macarrão; esprema o suco de limão por cima.

Tempere com sal e pimenta.