Saumon à l'ail

Préchauffer le four à 450 degrés F (230 degrés C).

Vaporiser deux grands morceaux de papier d’aluminium avec un enduit à cuisson.

Placer le filet de saumon sur un morceau de papier d'aluminium.

Saupoudrer le saumon de sel, poivre, ail et aneth haché.

Disposez les tranches de citron sur le filet et placez un brin d'aneth sur chaque tranche de citron.

Saupoudrer le filet d'oignons verts hachés.

Couvrir le saumon avec un deuxième morceau de papier d'aluminium et pincer le papier d'aluminium pour bien sceller.

Placer sur une plaque à pâtisserie ou dans un grand plat allant au four.

Cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le saumon se défasse facilement.