Poulet rôti à l'ail
Le poulet rôti à l’ail est un dîner facile. Composé de 1 poulet rôti, 4 gousses d'ail pelées, écrasées et finement hachées, 3 c. oléo et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Rincer le poulet et sécher avec du papier absorbant.
Mélanger le beurre (oléo) et l'ail dans un petit bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. À l’aide de vos doigts, détachez doucement la peau du sein et étalez environ 2 cuillères à café de mélange oléo sous la peau.
Étaler le reste du mélange sur l'extérieur du poulet.
Ajoutez du sel et du poivre.
Cuire au four sur grille dans un moule à 375° pendant environ 65 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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