Mit Knoblauch gerösteter Brokkoli mit Parmesankäse

Name: Mit Knoblauch gerösteter Brokkoli mit Parmesankäse
Yield: 6
Ingredients: 1 head Brokkoli waschen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden; 2 cloves Knoblauch, gehackt; 4 tablespoons extra natives Olivenöl, geteilt; 1/2 teaspoon koscheres Salz; 1/2 teaspoon grob gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 tablespoon Zitronensaft; 1/4 cup Dietz & Watson gehobelter Parmesankäse

👥 6 Portionen 👁️ 7 Aufrufe

Brokkoli wird mit Knoblauch und Olivenöl geröstet und dann mit Zitronensaft und gehobeltem Parmesankäse vermengt.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Geröstet #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 head Brokkoli waschen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden

2 cloves Knoblauch, gehackt

4 tablespoons extra natives Olivenöl, geteilt

1/2 teaspoon koscheres Salz

1/2 teaspoon grob gemahlener schwarzer Pfeffer

1 tablespoon Zitronensaft

1/4 cup Dietz & Watson gehobelter Parmesankäse

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 123

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 10.9g 14%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 265mg 12%

Kohlenhydrate gesamt 4g 1%

Ballaststoffe 1.4g 5%

Zucker gesamt 0.9g

Eiweiß 3.7g 7%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie Ihren Backofen auf 425 Grad F vor.

Den Brokkoli waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Legen Sie den Brokkoli auf ein großes Backblech mit Rand.

Den Knoblauch fein hacken und zum Brokkoli geben.

3 Esslöffel natives Olivenöl extra über den Brokkoli träufeln, dann mit grobem schwarzem Pfeffer und koscherem Salz würzen.

Im Ofen 20–25 Minuten backen, bis der Brokkoli weich ist.

Zitronensaft, Parmesankäse und 1 Esslöffel Olivenöl hinzufügen; sofort servieren.