Patatas al ajillo para dos
Patatas al ajillo para dos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 oz. patatas nuevas pequeñas, sin pelar y cortadas en cuartos a lo largo, 2 dientes de ajo partidos por la mitad, 1/2 cucharadita. sal, agua y 1 cucharada. margarina, ablandada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Coloque las patatas, el ajo y la sal en una cacerola pequeña.
Agregue agua hasta cubrir y deje hervir.
Cubra la sartén sin apretar y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que estén tiernos.
Escurrir, reservar las patatas y el ajo. Retire el ajo y triture con el lado plano del cuchillo.
Combine el ajo con la mantequilla y la cebolla verde.
Agréguelo a las papas, revolviendo ligeramente para cubrir.
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