Bande de New York en croûte d'ail et d'herbes (Rendement : 10 portions)
La bande de New York en croûte d'ail et d'herbes (rendement : 10 portions) est un dîner moyennement facile. Composé de 4 gousses d'ail, 8 feuilles de sauge, 4 c. feuilles de thym frais, 4 c. d'huile d'olive et 4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger les cinq premiers ingrédients dans un robot culinaire; mélanger jusqu'à ce que le mélange soit finement haché et qu'une pâte se forme.
Séchez la viande et frottez la pâte d'herbes sur tout le rôti.
Couverture; réfrigérer au moins 3 heures. (Peut être préparé 1 jour à l'avance.
Conserver au réfrigérateur.)
🍷 Accords Parfaits
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