Ailes de poulet à l'ail

Rincer; éponger le poulet et séparer les gousses d'ail et la peau. Mettre l'ail, l'huile d'olive et la sauce au piment fort dans un mélangeur et réduire en purée. Mélanger le fromage, la chapelure et le poivre dans un sac en plastique.

Tremper les ailes dans la purée d'ail et rouler dans le mélange de chapelure.

Enduisez d’huile un plat de cuisson antiadhésif peu profond et ajoutez les ailes en une seule couche.

Cuire au four à 375° pendant 45 à 60 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Servir chaud.