Gruau de fromage à l'ail
Le Garlic Cheese Grits est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. eau, 1 c. sel, 1 c. gruau, 1/2 c. du beurre et 4 œufs bien battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Porter l'eau à ébullition dans une casserole moyenne.
Ajouter le sel et le gruau et cuire en remuant jusqu'à ce que l'eau soit absorbée.
Ajouter le beurre, les œufs, le fromage, l'ail et la sauce Tabasco; bien mélanger.
Verser dans un plat allant au four beurré de 2 litres et enfourner 1 heure à 325°.
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