Champiñones Con Mantequilla De Ajo
Los champiñones con mantequilla de ajo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 doz. champiñones grandes, 1/2 c. mantequilla, 2 dientes de ajo picados, 2 chalotas picadas y 1/2 c. perejil picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Limpiar los champiñones quitando los tallos.
Combine la mantequilla, las chalotas, el ajo y el perejil.
Agrega el jugo de limón, sal y pimienta.
Coloque los champiñones en una fuente para hornear poco profunda.
Llene cada champiñón con una cucharada de mezcla de mantequilla con ajo (aproximadamente 1/2 o 1 cucharadita cada uno).
Hornee a 400° durante 10 a 12 minutos.
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