Knoblauchblasenbrot

Knoblauchblasenbrot

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Knoblauch-Blasenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Laib gefrorenem Weißbrotteig, 1/4 c. Butter oder Margarine, geschmolzen, 1 Ei, geschlagen, 1/2 TL. Knoblauchpulver und 1 TL. Mit getrockneten Petersilienflocken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Brotteig auftauen und weich machen.

Zerlassene Butter, Ei, Knoblauchpulver, Petersilie und Salz vermischen.

Von den Teigstücken etwa die Größe kleiner Walnüsse abschneiden.

In die Buttermischung tauchen.

Teigstücke in eine gefettete Kastenform geben, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.

Bis zum doppelten Volumen aufgehen lassen.

30 Minuten bei 375° backen.

Mit zerlassener Butter oder Margarine bestreichen.

Auf dem Gitter abkühlen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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