Pollo Asado Al Ajo
El pollo asado con ajo es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora. Hecho con c. Mantequilla o margarina, derretida. pimienta, . ajo fresco picado, . salsa de soja y hasta 3 1/2 libras de pollo (frito entero, cortado por la mitad o en trozos separados), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
En un tazón pequeño mezcle la mantequilla, la pimienta, el ajo y la salsa de soja.
Caliente la parrilla.
Coloque el pollo en una asadera engrasada.
Ase el pollo a 6 a 8 pulgadas del fuego, volteándolo cada 10 minutos y untándolo con la mezcla de mantequilla durante los últimos 10 minutos, durante 30 a 35 minutos o hasta que esté tierno.
Justo antes de servir, unte con la mezcla de mantequilla y espolvoree con perejil.
Servir con arroz cocido.
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