Knoblauch- und Petersilienkartoffeln
Knoblauch-Petersilien-Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund mittelgroßen roten Kartoffeln, in Scheiben geschnitten (ungeschält), 1/4 c. Pflanzenöl, 2 EL. gehackter Knoblauch, 1 TL. Salz und 1 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Die ersten 5 Zutaten in einer großen Schüssel vermischen; gut umrühren.
Die Hälfte der Kartoffelmischung in eine leicht gefettete 30 x 20 x 5 cm große Auflaufform schichten.
Die Hälfte der Petersilie über die Kartoffeln streuen. Restliche Kartoffelmischung schichten.
Abdecken und bei 350 °C 50 Minuten backen oder bis es weich ist.
Die restliche Petersilie abdecken und über die Kartoffeln streuen.
Ertrag
8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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