Delicia del jardinero
Gardener'S Delight es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 pimientos verdes, 2 cdas. mantequilla, 1/4 c. Cebollas picadas, 2 calabacines medianos cortados en cubitos y 1 tomate mediano cortado en cubitos: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Corta cada pimiento verde por la mitad.
Retire las semillas y las membranas. Calienta la mantequilla.
Saltee brevemente las cebollas y los calabacines.
Agrega el tomate, el tomillo y la pimienta negra.
Vierta la mezcla en las mitades de pimiento. Colóquelo en una fuente para hornear.
Vierta 1/4 taza de agua en un plato.
Cubrir. Hornee a 400° durante 30 a 45 minutos hasta que los pimientos estén apenas tiernos.
Espolvorea con queso parmesano.
🍷 Maridajes Perfectos
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