Salade de courge jaune du jardin
La salade de courge jaune du jardin est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 courges jaunes moyennes, tranchées (1 1/2 lb), 1/2 c. oignons verts tranchés, 1/2 c. julienne de poivron vert, 1/2 c. céleri tranché en diagonale et 2 c. vinaigre de vin (ne le remplacez pas), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger la courge, l'oignon vert, le poivron vert et le céleri dans un grand bol.
Mélangez légèrement.
Mélanger le vinaigre de vin, le sucre, le sel, le poivre, l'huile de canola, le vinaigre de cidre et l'ail.
Bien mélanger et verser sur les légumes.
Réfrigérer environ 12 heures en remuant de temps en temps.
Égoutter et servir.
Pour 10 à 12 personnes.
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