Name: Horneado de verduras de la huerta
Prep time: 26 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 2 calabacín mediano, en rodajas; 2 pimientos verdes pequeños, en rodajas; 2 patatas medianas, peladas y cortadas en rodajas; 2 cebollas pequeñas, en rodajas; 1 berenjena mediana, cortada en cubitos; 2 cloves ajo, picado; pinch de orégano; pinch de hojuelas de perejil; pinch de albahaca; sal y pimienta al gusto; 1/4 do. Queso parmesano o romano; 1/4 do. aceite vegetal; 1 (4 oz.) lata de salsa de tomate

Horneado de verduras de la huerta

⏱️ Listo en 50 min 🥄 Prep 26 min 🔥 Cocción 24 min 👥 4 porciones 👁️ 10 vistas

Garden Vegetal Bake es una cena impresionante que puedes preparar en solo 50 minutos. Elaborada con calabacines medianos en rodajas, pimientos verdes pequeños en rodajas, patatas medianas, peladas y en rodajas, cebollas pequeñas, rodajas y berenjenas medianas cortadas en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

En un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas, mezcle todos los ingredientes; revuelva bien.

Cubrir con papel de aluminio en el que se hayan hecho agujeros. Hornee a 350° durante 1 hora y 15 minutos, o hasta que todas las verduras estén tiernas.

Retire el papel de aluminio en los últimos 15 minutos de horneado.

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