Salade soufflée du jardin
La salade soufflée du jardin est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. (3 oz) de gélatine de citron vert, 1/4 c. sel, 1 c. d'eau bouillante, 1/2 c. eau froide et 1 à 2 cuillères à soupe. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dissoudre la gélatine et le sel dans l'eau bouillante.
Ajouter l'eau froide, le vinaigre, la mayonnaise et le poivre. Battre pour bien mélanger.
Verser dans un bac de congélation.
Placer au congélateur 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit ferme sur environ 1 pouce autour du bord et tendre au centre.
Verser dans un bol et fouetter jusqu'à consistance mousseuse et épaisse.
Incorporer l'oignon et les légumes.
Verser dans un moule de 1 litre ou des moules individuels.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme. Démouler sur les salades.
Donne environ 4 tasses.
Peut être doublé et mis dans un moule de 2 litres pour la foule.
🍷 Accords Parfaits
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