Salada de batata com remendo de jardim
Garden Patch Potato Salad é um jantar impressionante. Feito com 8 batatas médias, cozidas, descascadas e fatiadas, 4 cenouras em fatias finas, 1 c. aipo em fatias finas, 1/2 xícara. azeitonas maduras sem caroço fatiadas e 1/2 xícara. rabanetes fatiados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Corte pela metade todas as fatias grandes de batata.
Em uma tigela grande misture as batatas, as cenouras, o aipo, as azeitonas e os rabanetes.
Em uma tigela pequena misture o creme de leite, a maionese, a salsa, o vinagre, o sal, o endro, a mostarda e a pimenta; misture bem.
Despeje sobre os vegetais, mexendo bem.
Armazene em um recipiente hermético. Refrigere por várias horas ou durante a noite antes de servir.
Junte mais maionese, se necessário, para obter uma salada mais úmida.
Corte a tigela com folhas de alface, se desejar.
Rende 12 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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