Lasaña de jardín
Garden Lasagna es una cena impresionante. Elaborado con 3 cucharadas. aceite de maní o de oliva, 4 calabacines picados en trozos grandes, 1 cebolla picada, 1 o 2 zanahorias picadas y 1/2 c. Apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Calienta el aceite en una olla grande.
Agregue los siguientes 6 ingredientes (calabacín, cebolla, zanahorias, apio, ajo y tomates guisados).
Cocine a fuego medio durante 15 minutos, revolviendo con frecuencia.
Agregue los siguientes 7 ingredientes (salsa de tomate, pasta, perejil, condimento, albahaca, sal y pimienta).
Llevar a ebullición y revolver para romper los tomates en trozos.
Reducir el fuego, tapar y llevar a ebullición.
Hervir hasta que el líquido se reduzca a aproximadamente 5 tazas.
Cocine los fideos (si los prepara con anticipación, no los cocine).
Precalienta el horno a 350°.
Coloque 1/4 de la salsa cocida en un molde de 9 x 13 pulgadas.
Cubra con una capa de fideos.
Cubra con 1/3 de queso ricotta o requesón, luego 1/4 de queso parmesano. Repita este proceso dos veces.
Unte la salsa restante por encima.
Espolvorea con los quesos restantes.
Hornea de 30 a 35 minutos.
Reserva 5 minutos antes de cortar.
Puede congelarse.
🍷 Maridajes Perfectos
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