Name: Садовая куриная запеканка
Ingredients: 2 c. куриный бульон; 2/3 c. шерри, разделенный; 1-6 oz. упаковка. смесь длиннозерного и дикого риса; 1 маленькая луковица, нарезанная; 2 небольшая морковь, натертая на терке; 1 небольшой зеленый перец, нарезанный; 1/4 c. сливочное масло или маргарин; 3 c. вареная курица, нарезанная кубиками; 1-4 oz. можно нарезанные грибы; 1-8 oz. упаковка. сливочный сыр; 2 c. (8 унций) тертого американского сыра; 1 c. сгущенное молоко; 1/3 c. тертый сыр пармезан; 1/2 c. нарезанный миндаль; Морковь и зеленый лук для украшения по желанию.

Садовая куриная запеканка

👁️ 3 просмотров

Куриная запеканка по-садовски – это впечатляющий ужин. Сделано с 2 гр. куриный бульон, 2/3 ст. шерри, разделенный, 1–6 унций. упаковка. Смесь длиннозерного и дикого риса, 1 маленькая нарезанная луковица и 2 небольшие тертые моркови — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В среднюю кастрюлю налейте бульон и 1/3 ст. шерри до кипения. Добавьте содержимое пакета с рисом, накройте крышкой и варите на слабом огне 25–30 минут или пока вся жидкость не впитается.

Разогрейте духовку до 350 градусов.

В жаровне обжарьте лук, морковь и зеленый перец на сливочном масле до мягкости, около 5 минут.

Добавьте рис, курицу и грибы, хорошо перемешайте.

Поместите сливочный сыр, американский сыр и молоко в кастрюлю и растопите на среднем огне, помешивая до получения однородной массы.

Добавьте в жаровню с оставшимся хересом, тщательно перемешайте.

Вылейте в смазанную маслом форму для запекания размером 13 x 9 x 2 дюйма. Сверху посыпьте сыром Пармезан и миндалем.

Накройте крышкой и запекайте 35 минут; откройте крышку и запекайте еще 15 минут или с пузырьками.

По желанию украсьте морковью и зеленым луком.

💬 Комментарии