Name: Gartenauflauf
Ingredients: 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 1 mittelsüße rote Paprika, in Streifen geschnitten; 2 cloves Knoblauch, gehackt; 3 tbsp. Butter, geschmolzen; 1/4 c. Mehl; 6 kleine Backkartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten; 1 (10 oz.) pkg. gefrorene geschnittene grüne Bohnen, aufgetaut; 2 c. (8 Unzen) geriebener Schweizer Käse; 1 c. halb und halb; 1/2 tsp. getrockneter ganzer Rosmarin; 1/2 tsp. Salz; 1/4 tsp. Pfeffer; 16 strips süßer roter Pfeffer

Gartenauflauf

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Garden Casserole ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 1 mittelsüßer roter Paprika, in Streifen geschnitten, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 3 EL. Butter, geschmolzen und 1/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die ersten 3 Zutaten in Butter anbraten, bis sie knusprig und zart sind. Mehl hinzufügen; 1 Minute unter Rühren kochen.

Zwiebelmischung in eine leicht gefettete Pfanne geben

9 x 2-Zoll-Auflaufform. Jeweils die Hälfte der Kartoffelscheiben, grünen Bohnen und Käse über die Zwiebelmischung schichten. Wiederholen Sie die Schichten Zwiebelmischung, Kartoffeln und grüne Bohnen.

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