Gapirotada (budín de pan)
La gapirotada (pudín de pan) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. agua, 1 1/2 c. Azúcar moreno oscuro envasado, 3/4 cucharadita. canela molida, 2 cucharadas. mantequilla o margarina y 6 rebanadas de pan tostado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En una cacerola mediana, hierva el agua, el azúcar moreno y la canela.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante unos 3 minutos.
Agrega la mantequilla.
Corte las tostadas en trozos de 1 pulgada. Incorporar a la mezcla de azúcar junto con las pasas y las nueces.
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