Gallo Pinto (plat costaricien)
Le Gallo Pinto (plat costaricien) est un dîner moyennement facile. À base de riz, 1 boîte de haricots noirs progresso, 2 c. d'huile, 1/2 oignon haché et 1/2 poivron doux haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
👨🍳 Instructions
Le riz doit déjà être cuit.
Dans une poêle, faites chauffer l'huile et faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.
Ajouter les haricots; cuire environ 3 minutes.
Ajouter le sel, le poivre, le ketchup, le poivre, la coriandre hachée et le riz.
Mélangez le tout et vous obtenez un "Gallo Pinto".
🍷 Accords Parfaits
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