Salade de crabe de gala
La salade de crabe de Gala est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. riz cuit, 1 1/2 c. chair de crabe concassée ou simili-crabe haché grossièrement, 1 c. vinaigrette, 1/2 c. de poivron vert finement haché et 1/2 tasse d'oignon finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans un bol, mélanger le riz, le crabe, la vinaigrette, le poivron vert, l'oignon et le céleri.
Emballez dans un moule de 6 tasses huilé.
Réfrigérer au moins 6 heures ou toute la nuit.
Démouler sur un lit de laitue frisée.
Garnir de persil et de citron si désiré.
Donne 4 à 6 portions de plat principal ou 12 à 14 portions de plat d'accompagnement.
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