Biscuits au sucre et à la mélasse G'Mas
Les biscuits au sucre G'Mas Molasses sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. shortening (j'utilise du beurre), 1 c. sucre, 1/4 c. mélasse, 1 œuf et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Crème de shortening et sucre.
Ajouter la mélasse et l'œuf; bien battre. Tamisez la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle, les clous de girofle, le gingembre et le sel.
Ajouter au premier mélange.
Bien mélanger et réfrigérer.
Former des boules d'un pouce et rouler dans le sucre.
Placer sur une plaque à biscuits graissée à 2 pouces d'intervalle. Cuire au four à 375° pendant 8 à 10 minutes.
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