Risotto sans chichi
Le risotto sans tracas est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. d'eau, 1 c. riz à grains longs, 3 c. beurre, 1/2 c. moitié-moitié de crème et 3/4 c. parmesan râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une casserole, porter à ébullition l'eau et le sel.
Incorporer le riz. Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter 15 minutes.
Incorporer le beurre, la crème et le parmesan.
Servir.
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