Gâteaux en entonnoir
Funnel Cakes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine autolevante, 1/4 c. sucre, 1 1/3 c. du lait, 2 œufs légèrement battus et de l'huile pour la friture, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger la farine, le sucre, le lait et les œufs dans un bol ; battre jusqu'à consistance lisse. Chauffer 1/2 pouce d'huile à 375° dans une poêle électrique.
Versez 1/4 tasse de pâte dans l'entonnoir.
Verser dans l'huile chaude en spirale, en contrôlant le débit avec le doigt.
Faire frire pendant une minute de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés; égoutter sur du papier absorbant.
Saupoudrer de sucre glace.
Rendement
1 douzaine.
🍷 Accords Parfaits
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