Gâteaux en entonnoir
Funnel Cakes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs battus, 1 1/2 c. lait, 2 enveloppes (6 oz) de mélange Martha White Flapjax, 1 c. sucre et 1/2 c. extrait de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger les œufs, le lait, le mélange Flapjax, le sucre et la vanille dans un bol moyen; mélanger jusqu'à consistance lisse.
Chauffer l'huile à 375° dans une poêle épaisse.
Verser 1/4 tasse de pâte dans l'entonnoir, en tenant le doigt sur l'ouverture de l'entonnoir. Versez la pâte dans l'huile chaude en spirale, en commençant par le centre.
Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés; égoutter sur du papier absorbant.
Répétez avec le reste de la pâte.
Saupoudrer généreusement de sucre glace.
Servir chaud.
Rendement
10 portions.
🍷 Accords Parfaits
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