Tortas De Embudo

En un tazón, bata los huevos hasta que estén espumosos.

Incorpora poco a poco la leche. Agregue la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal hasta que quede suave.

Vierta en un recipiente con pico o use un embudo de tamaño mediano o grande para verter.

En una sartén o cacerola pequeña, caliente el aceite.

Vierta la masa rápidamente en el aceite.

Cocine hasta que esté dorado.

Colóquelos sobre una toalla de papel para escurrir y espolvoree con azúcar glass inmediatamente.