फ़नल केक
फ़नल केक एक मामूली आसान डिनर है। 3 अंडों से बना, 2 सी. दूध, 1/4 सी. चीनी, 3 या 4 सी. मैदा और 1/2 छोटा चम्मच। बेकिंग पाउडर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
अंडे, चीनी और दूध को मिला लें।
1/2 आटा, नमक और बेकिंग पाउडर को एक साथ छान लें।
मिश्रित मिश्रण में जोड़ें.
आवश्यकतानुसार आटा मिलाते हुए, ब्लेंडर में चिकना होने तक मिलाएँ।
बैटर पतला होना चाहिए. लगभग 3/4-इंच गहरी 8 या 9 इंच की लोहे की कड़ाही में तेल को 375° तक गर्म करें।
लगभग 1/4 कप बैटर को फ़नल में डालें।
पैन में बैटर छिड़कने के लिए तैयार होने तक एक उंगली को फ़नल के नीचे रखें। पैन में गोलाकार गति में बूंदा बांदी करें।
एक तरफ भूरा होने दें, फिर दूसरी तरफ।
निकालें और पाउडर चीनी से ढक दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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