Gâteaux en entonnoir
Funnel Cakes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 œuf battu, 2/3 c. lait, 2 c. sucre, 1 1/4 c. farine et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Battre le lait et l'œuf.
Mélanger les ingrédients secs et ajouter progressivement le mélange de lait en battant constamment jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Chauffer le gras à 375°.
En tenant votre doigt au fond d'un entonnoir ayant un trou de 3/8 à 1/2 pouce, remplissez l'entonnoir de pâte.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Égoutter sur du papier absorbant puis saupoudrer de sucre glace.
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