Gâteaux en entonnoir
Les Funnel Cakes sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Fabriqué avec c. lait, œufs, c. farine, . du sel et . levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Battez les œufs et ajoutez d'autres ingrédients pour obtenir une pâte semblable à une gaufre.
Chauffer 2 pouces de shortening végétal dans une poêle en fer de 9 pouces à 350°.
Il doit faire très chaud.
Versez la pâte à travers un entonnoir dans la poêle, en tournant en rond en forme de spirale jusqu'à ce que la poêle soit recouverte de cordes de pâte.
Faire frire en brun. Saupoudrer de sucre en poudre.
Servir avec de la mélasse.
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