Gâteau Entonnoir

Gâteau Entonnoir

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Le Funnel Cake est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 1 1/2 c. du lait et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Battre ensemble les ingrédients avec un batteur électrique pendant au moins 3 minutes jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Faites chauffer l'huile de cuisson dans une friteuse ou une poêle jusqu'à ce que la pâte coule dans un entonnoir. Assurez-vous de couvrir avec le doigt.

Ensuite, en maintenant l'huile chaude, relâchez un peu de pâte dans un mouvement circulaire, puis croisez-la pour former un gâteau en entonnoir.

Cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré des deux côtés. Égoutter le papier absorbant et saupoudrer de sucre en poudre.

Servir chaud.

Extrême prudence car l'huile est très chaude.

🍷 Accords Parfaits

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