फ़नल केक

12 इंच की कड़ाही को मध्यम आंच पर लगभग 3/4 इंच तेल से 325° तक गर्म करें।

एक मध्यम कटोरे में तार व्हिस्क या कांटा के साथ, आटा मिलाएं और अगला

5 सामग्री.

एक संकीर्ण-टोंटी वाली फ़नल को पकड़कर, उंगली से बंद करें; फ़नल में लगभग 1/2 कप बैटर डालें।

6 इंच (व्यास) सर्पिल बनाते हुए बैटर को एक धारा में बाहर निकलने देने के लिए उंगली हटा दें।

कागज़ के तौलिये पर पलट कर 3 से 5 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक भूनें। कन्फेक्शनरी चीनी छिड़कें या छान लें।