Barres fondantes à l'avoine

Mélanger la cassonade, 1 tasse de beurre, les œufs et 1 cuillère à café de vanille dans un grand bol.

Incorporer la farine, le soda et 1/2 cuillère à café de sel.

Incorporer les flocons d'avoine.

Réservez 1/3 du mélange de flocons d'avoine.

Presser le reste du mélange de flocons d'avoine dans un moule graissé de 9 x 13 pouces.

Faites chauffer les morceaux de chocolat, le lait et 2 cuillères à soupe de beurre dans une casserole de 2 litres à feu doux.

Remuer constamment jusqu'à ce que les morceaux de chocolat soient fondus.

Retirer du feu. Incorporer les noix et le sel.

Étaler sur le mélange de flocons d'avoine dans le moule.

Déposez le mélange de flocons d'avoine réservé par cuillerées à café arrondies sur le mélange de chocolat.

Cuire au four jusqu'à coloration dorée à 350° pendant 25 à 30 minutes. Couper en barres lorsqu'il est chaud.