Anel Escocês Fudgie

Derreta pedaços de chocolate e caramelo com leite condensado em banho-maria em água quente, não fervente.

Mexa ocasionalmente até que os pedaços derretam e a mistura comece a engrossar. Retire do fogo.

Adicione as nozes picadas e a baunilha.

Misture bem. Refrigere por uma hora até a mistura engrossar.

Forre o fundo de uma forma de torta de 23 cm com um quadrado de papel alumínio de 30 cm.

Coloque 3/4 xícara de metades de nozes no fundo da panela, formando um anel plano de 5 cm de largura.

Coloque a mistura de chocolate em pequenos montinhos sobre as nozes para formar um anel. Decore com as nozes restantes.

Leve à geladeira até ficar firme o suficiente para fatiar.