Sauce au fondant
La sauce fudge est un dîner facile. Réalisé avec 2 1/2 carrés de chocolat amer, 1 c. sucre, 1 boîte (14 1/2 oz) de lait évaporé et 1/2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Raser le chocolat et mélanger avec le sucre et le lait concentré au bain-marie.
Cuire pendant 1 à 1 1/2 heures, jusqu'à consistance épaisse, en remuant de temps en temps.
Ajouter la vanille après avoir retiré du feu.
Peut être conservé pendant des semaines au réfrigérateur.
Si désiré, peut être cuit sur flamme directe pendant 15 à 20 minutes, en remuant constamment avec un batteur rotatif.
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