Pastel de dulce de azúcar
Fudge Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla o margarina, 1/4 c. cacao, 1 c. azúcar, 2 huevos ligeramente batidos y 1/4 c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Derrita la mantequilla en una cacerola mediana; retirar del fuego.
Agrega el cacao, el azúcar, los huevos, la harina, la sal y la vainilla.
Batir bien.
Vierta en un molde para pastel de 9 pulgadas bien engrasado.
Hornee a 350° durante 15 a 20 minutos. Fresco.
Sirva solo o cubierto con crema batida o helado, si lo desea.
Si se sirve caliente, vierta en las compotas.
Si está frío, córtelo en trozos de pastel.
Rinde 6 porciones.
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