Gâteau renversé aux noix et au fudge
Le gâteau renversé aux noix et au fudge est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre ou margarine, 3 c. cassonade, 1 c. noix de pécan hachées, 2 c. crisco et 1 c. sucre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire fondre le beurre et incorporer la cassonade et les pacanes.
Mettre au fond d'un moule à gâteau rond de 9 pouces graissé.
Crème Crisco et sucre.
Ajouter le jaune d'oeuf non battu.
Tamisez ensemble le cacao, la farine, la levure chimique et le sel.
Ajouter en alternance avec un mélange de lait et de vanille.
Battre le blanc d'oeuf jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Incorporer le blanc d'œuf.
Verser sur le mélange sucre et noix de pécan.
Cuire 30 minutes à 350°.
Démouler sur une assiette à gâteau pendant qu'il est chaud.
Servir avec de la crème fouettée.
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