Glaçage au fondant
Le Fudge Icing est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre blanc, 2 grosses cuillères à soupe. cacao, 1 bâton de margarine ou de beurre, du lait concentré selon les besoins et 1 boîte de sucre 10x tamisé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélangez le tout dans un bol sauf le sucre 10x et la vanille.
Ajoutez quelques cuillères à soupe de lait concentré pour obtenir un mélange en remuant.
Mettez sur le feu et portez à ébullition en remuant constamment.
Retirer du feu et ajouter 10x sucre 1/3 à la fois à l'aide d'un batteur électrique.
Ajoutez la vanille et continuez à battre jusqu'à ce que le glaçage soit lisse et s'étale facilement.
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