Glaçage au fondant
Le Fudge Icing est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre blanc, 2 grosses cuillères à soupe. cacao, 1 bâton de margarine ou de beurre, du lait concentré selon les besoins et 1 boîte de sucre 10x tamisé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez le tout dans un bol sauf le sucre 10x et la vanille.
Ajoutez quelques cuillères à soupe de lait concentré pour obtenir un mélange en remuant.
Mettez sur le feu et portez à ébullition en remuant constamment.
Retirer du feu et ajouter 10x sucre 1/3 à la fois à l'aide d'un batteur électrique.
Ajoutez la vanille et continuez à battre jusqu'à ce que le glaçage soit lisse et s'étale facilement.
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