软糖糖霜
软糖糖霜是一种相当简单的甜点,大约 1 小时 2 分钟即可准备好。用 c 制成。糖角奶油, 。盐、(1 盎司)方形不加糖巧克力和。淡玉米糖浆,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
用小火煮糖、牛奶、盐、巧克力和玉米糖浆;不断搅拌直至糖溶解。
盖上锅盖 2 至 3 分钟,以溶解锅两侧的糖晶体。
揭开盖子并继续烹饪至软球阶段(236°)。
远离热源;加入黄油并冷却至微温。
加入香草精并搅拌直至均匀分布。
如果糖霜变得太硬,请添加 2 或 3 滴热水。
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