Glaçage au fudge
Le Fudge Frosting est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre semoule, 1 c. crème épaisse (j'utilise du lait en conserve), 6 oz. (6 m²) de chocolat non sucré, haché grossièrement, 2 c. vanille et 8 c. margarine (1 bâton), coupée en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans une casserole épaisse de taille moyenne, mélanger le sucre et la crème. Placer sur feu moyen et en remuant constamment, porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes sans remuer.
Retirer du feu et incorporer le chocolat, le beurre ou la margarine et la vanille.
Continuez à remuer jusqu'à ce que le chocolat et le beurre fondent.
Verser dans un bol et laisser refroidir à température ambiante en remuant de temps en temps. Réfrigérer, en remuant fréquemment, jusqu'à épaississement et consistance bien tartinable.
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