Gâteau Au Fondant
Le Fudge Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. farine nature, 1 c. cacao, 2 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel et 1 c. beurre mou et non salé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Utilisez un moule à gelée de 15 x 10 x 1 pouce (huilé).
Tamisez ensemble sur du papier ciré la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel.
Battre jusqu'à consistance légère et mousseuse (3 minutes) le beurre, le sucre, les œufs et la vanille. Avec le mélange de farine, ajoutez l'eau.
Battez le tout jusqu'à consistance lisse; répartir uniformément dans le moule.
A 350° pendant 25 à 30 minutes.
Refroidissez complètement.
Glacer avec un glaçage au chocolat.
Couper en 24 morceaux.
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