Brownies au fondant
Les Fudge Brownies sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. beurre, 1 1/2 c. sucre, 1/4 c. d'eau, 2 c. (paquet de 12 oz) de pépites de chocolat mi-sucré et 2 c. extrait de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préchauffer le four à 325°.
Mélanger le beurre, le sucre et l'eau dans une petite casserole et porter à ébullition.
Retirer du feu.
Ajouter les pépites de chocolat et l'extrait; remuer constamment jusqu'à ce que le chocolat fonde.
Placer le mélange de chocolat dans un grand bol.
Incorporer les œufs en en ajoutant un à la fois.
Mélanger la farine, le sel et le bicarbonate de soude dans un petit bol.
Ajouter progressivement le mélange d'ingrédients secs à la pâte au chocolat.
Ajoutez des noix.
Étaler la pâte dans un plat allant au four graissé de 13 x 9 x 2 pouces.
Cuire au four 50 minutes.
Refroidissez et coupez en carrés.
Donne 4 douzaines de carrés de 1 1/2 pouce.
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