Brownies au fondant

Chauffer le four à 350°.

Graisser uniquement le fond d'un moule carré (8 x 8 x 2 pouces) avec du shortening.

Faites chauffer la margarine et 1 paquet de pépites de chocolat dans une casserole de 2 litres à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'ils soient fondus.

Retirer du feu.

Incorporer le reste des ingrédients, à l'exception des noix et 1/2 tasse de pépites de chocolat très dures avec une cuillère en bois, jusqu'à consistance lisse.

Incorporer les noix et les pépites de chocolat. Étaler dans le moule avec une spatule en caoutchouc.

Cuire au four jusqu'à ce que le centre soit pris, environ 30 minutes.

Refroidir complètement; couper en brownies de 1 3/4 x 1 1/2 pouce.

Conservez les brownies bien couverts.

Donne 20 brownies.