Truquer
Le fudge est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. sucre, 3/4 c. lait évaporé pour animaux de compagnie, 16 grosses guimauves, 1/4 c. beurre ou margarine et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Sucre, lait, guimauves, margarine et sel dans une casserole à fond épais de 2 litres.
Cuire en remuant constamment à feu moyen jusqu'à ébullition (le mélange bouillonnera partout).
Faire bouillir et remuer 5 minutes
Retirer du feu. Incorporer jusqu'à ce que 6 onces de pépites de chocolat soient complètement fondues.
Ajouter les noix et la vanille et bien mélanger.
Étaler dans un moule carré de 8 pouces beurré.
Cool. Couper en 30 morceaux.
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