Dulce de azúcar
Fudge es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 1/2 c. azúcar, 8 oz. malvaviscos pequeños, 1 cucharadita. vainilla, 1 paquete (12 oz.) chispas de chocolate y 1 lata grande de leche evaporada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Combine la leche y el azúcar y cocine hasta que hierva.
Hervir unos 10 minutos.
Pruebe la mezcla para ver si forma una bola blanda cuando se deja caer en agua fría.
Si no es así, cocine hasta que lo haga, revolviendo constantemente.
En un tazón grande, combine las chispas de chocolate, los malvaviscos y la mantequilla.
Vierta sobre la mezcla de leche caliente y azúcar.
Revuelva hasta que se derrita.
Agrega la vainilla y las nueces.
Mezclar bien y verter en moldes grandes y dejar enfriar.
Rinde 6 libras.
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