Bratpfannenbrot
Bratpfannenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Mehl, 1 1/2 c. Maismehl, 4 TL. Backpulver, 1 TL. Salz und 1/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Trockene Zutaten außer Chilipulver in eine große Schüssel sieben.
Grüne Paprika, Zwiebel und Käse hinzufügen.
In einer schweren Pfanne Öl erhitzen und Chilipulver untermischen.
Abkühlen lassen, Milch und Eier hinzufügen.
In die trockene Mischung einrühren, bis alles gut vermischt ist.
Zurück in die Pfanne geben und 35 Minuten bei 400° backen.
In Spalten schneiden und heiß servieren.
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